Рецепт Пирог из нута с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из нута с тыквой

Нут (турецкий горох), вареный, с солью	300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50 г
Кукурузный крахмал	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из нута с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.2 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1007 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.2%	1900 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	10.6%	566 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	3.6%	1672 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	10.5%	571 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.8%	3309 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	317.5 мкг	900 мкг	35.3%	21.1%	283 г
Ретинол	0.062 мг	~
альфа Каротин	506.272 мкг	~
бета Каротин	2.088 мг	5 мг	41.8%	25%	239 г
бета Криптоксантин	1396.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.8%	2195 г
Витамин В4, холин	29.15 мг	500 мг	5.8%	3.5%	1715 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	4.4%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	55.762 мкг	400 мкг	13.9%	8.3%	717 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.19 мг	90 мг	8%	4.8%	1252 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.84 мг	15 мг	5.6%	3.3%	1786 г
Витамин Н, биотин	1.371 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3647 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.873 мг	20 мг	4.4%	2.6%	2291 г
Ниацин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.82 мг	2500 мг	9.6%	5.7%	1038 г
Кальций, Ca	57.92 мг	1000 мг	5.8%	3.5%	1727 г
Магний, Mg	28.74 мг	400 мг	7.2%	4.3%	1392 г
Натрий, Na	83.96 мг	1300 мг	6.5%	3.9%	1548 г
Сера, S	41.65 мг	1000 мг	4.2%	2.5%	2401 г
Фосфор, P	84.1 мг	800 мг	10.5%	6.3%	951 г
Хлор, Cl	24.1 мг	2300 мг	1%	0.6%	9544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.5 мкг	~
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	4%	1486 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Кобальт, Co	0.565 мкг	10 мкг	5.7%	3.4%	1770 г
Марганец, Mn	0.3571 мг	2 мг	17.9%	10.7%	560 г
Медь, Cu	132.12 мкг	1000 мкг	13.2%	7.9%	757 г
Молибден, Mo	0.717 мкг	70 мкг	1%	0.6%	9763 г
Олово, Sn	1.16 мкг	~
Селен, Se	2.822 мкг	55 мкг	5.1%	3.1%	1949 г
Стронций, Sr	1.52 мкг	~
Фтор, F	5.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68847 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13889 г
Цинк, Zn	0.6019 мг	12 мг	5%	3%	1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.496 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.395 г	~
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.424 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.704 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.303 г	~
6:0 Капроновая	0.147 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.172 г	~
12:0 Лауриновая	0.194 г	~
14:0 Миристиновая	0.989 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.478 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.85 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.001 г	min 16.8 г	17.9%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.163 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.276 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.676 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.482 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Пирог из нута с тыквой составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ НУТА С ТЫКВОЙ

Пирог из нута с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином B9 - 13,9 %, марганцем - 17,9 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Пирог из нута с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из нута с тыквой, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из нута с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе