Рецепт Запеченая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 191 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 29 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Банан (Запекание) 252 г
Яблоко (Запекание) 230 г
Клубника замороженная 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.4% 995 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2356 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.199 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6453 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 7.278 мкг 50 мкг 14.6% 9.4% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6298 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1227 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.82 мг 2500 мг 10.8% 7% 923 г
Кальций, Ca 65.78 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1520 г
Кремний, Si 17.666 мг 30 мг 58.9% 38% 170 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 6.9% 938 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2954 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 9.5% 675 г
Хлор, Cl 72.07 мг 2300 мг 3.1% 2% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 5.5% 1178 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3827 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 13.9% 464 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.8199 мг 2 мг 41% 26.4% 244 г
Медь, Cu 142.56 мкг 1000 мкг 14.3% 9.2% 701 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Никель, Ni 4.374 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 7.177 мкг 55 мкг 13% 8.4% 766 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18232 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.9038 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1328 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченая овсянка составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА

Запеченая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 41 %, медью - 14,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Запеченая овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая овсянка, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги