Рецепт Творожные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные блинчики
| Творог 2% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 79.24 мг | 500 мг | 15.8% | 10.6% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.194 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.7% | 1802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 16.2% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.315 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.157 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2251 мг | 20 мг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.12 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 106.05 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Натрий, Na | 62.06 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2095 г |
| Сера, S | 139.37 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 16.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 120.35 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 21.1% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.6816 мг | 2 мг | 34.1% | 22.8% | 293 г |
| Медь, Cu | 111.98 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Молибден, Mo | 5.97 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.806 мкг | 55 мкг | 48.7% | 32.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13000 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9673 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные блинчики составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 62.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ
Творожные блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,7 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 34,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 48,7 %
Чем полезен Творожные блинчики
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень
- Каша геркулес
- колбаса вареная "Филейная"
- Каша из геркулеса
- Риет из трески befit
- Шаурма с курицей классическая (365гр)
- Мацони
- Макароны с котлетой
- Пастила Белевская
- Овсянка на молоке 3.2 2022-03-05
- Гречневая каша
- Моя шарлотка
- Конфеты Крокант
- суп харчо
- 1
- Попкорн из магнита
- Сосиски Тавр ганноверские
- Яишница
- Салат Огуречный
- Пирожное
- Кефир Местное известное 3%
- Шоооколадкаа
- Шоооколадкаа
- Шоооколадкаа
- Капуста тушеная
- Мука Лидская в/с
- Имунеле тутти-фрутти
- Желе ягодное голубика клубника малина
- Перловка отварная
- Кекс лимонный с маком
- Кофе
- Люля Кебаб
- Вареники с творогом
- Липтон
- Швепс
- Манты
- Пельмени из мраморной говядины
- Картофель тушёный с фаршем
- Блинчики 5 марта 22
- ОВСЯНОБЛИН с доп белком 2 шт
- Булочки из псилиума
- Бисквит с кремом
- Карбонат Княжеский
- Бигос
- Приправа
- Изделия хлебобулочные бараночный. Баранки
- Кумпячок Крестьянский
- Антарктик криль авакадо
- Омлет с кефиром
- Льняная мука
- Блины« Домашние»
- Шакшука
- Творожная запеканка
- Запеканка из капусты
- Натуральный йогурт с чиа
- Окунь морской « Домашний»
- гауда 20%
- Салат с авокадо
- Яйца овощи грибы
- Майонез
- Салат
- Белковое рагу
- Моцарелла буффала
- Печень трески консерва
- Рулет с кремом
- Яичница со шпинатом и помидорами
- Омлет с помидорами
- Моцарелла 45%
- Запеканка творожная с яблоками и изюмом в мульте 10ка
- Оливки с лососем
- батончик coco
- Мука пшеничная хлебопек. высший сорт
- Основа для пиццы
- Кето блины
- батончик snaqer
- Голень цыпленка-бройлера
- Сыр моцарелла для пиццы
- Фарш для Блинов курица+ брокколи
- Пицца домашняя
- Томатная паста
- Кето тефтели
- Оливье без заправки 22
- Лапша яичная "по-домашнему" № 2
- Омега-3
- Нерка малосоленая ломтики, 150 г
- Калия йодид
- Салат из моркови и корня сельдерея в апельсиновом соусе
- Блинчики с вареной сгущенкой
- Жареный фарш
- Блины на кефире бездрожжевые
- Кофе с молоком шоколад
- Гнездо со спагетти и фаршем
- Щи с спарж фасолью
- Блины с псиллиумом и крахмалом
- Омлет белковый с кунжутом
- Блины«Домашние»
- морковь по корейски
- Ленивые вареники
- Котлетки куриные
- Ролл с курицей, грибами и овощами
Метки: Как приготовить Творожные блинчики, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
