Рецепт Омлет с тыквой (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тыквой (немо)

Тыква (Жарка) 75 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Адыгейская соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.4% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.6% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 21.5% 438 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 7% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 16.7% 563 г
Витамин В4, холин 145.84 мг 500 мг 29.2% 27.4% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 18.2% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5924 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 11.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3% 3080 г
Витамин Н, биотин 12.39 мкг 50 мкг 24.8% 23.3% 404 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.328 мг 20 мг 11.6% 10.9% 859 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.7 мг 2500 мг 7.7% 7.2% 1291 г
Кальций, Ca 75.22 мг 1000 мг 7.5% 7% 1329 г
Кремний, Si 8.096 мг 30 мг 27% 25.4% 371 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Натрий, Na 203.84 мг 1300 мг 15.7% 14.8% 638 г
Сера, S 113.06 мг 1000 мг 11.3% 10.6% 884 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 16.9% 556 г
Хлор, Cl 291.58 мг 2300 мг 12.7% 11.9% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 10% 941 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 7.7% 1217 г
Кобальт, Co 6.476 мкг 10 мкг 64.8% 60.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.8% 2525 г
Медь, Cu 113.46 мкг 1000 мкг 11.3% 10.6% 881 г
Молибден, Mo 6.191 мкг 70 мкг 8.8% 8.3% 1131 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 17.856 мкг 55 мкг 32.5% 30.5% 308 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6626 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 6.7% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тыквой (немо) составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 239 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ (НЕМО)

Омлет с тыквой (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 27 %, фосфором - 18 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 64,8 %, медью - 11,3 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Омлет с тыквой (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тыквой (немо), калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тыквой (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги