Рецепт Луковые колечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковые колечки

Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 10 г
Ржаная мука, обдирная 50 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые колечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.3% 723 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.2% 400 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 16.82 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.548 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3477 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1400 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.86 мг 2500 мг 7.6% 4% 1324 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Кремний, Si 3.071 мг 30 мг 10.2% 5.4% 977 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1647 г
Натрий, Na 121.29 мг 1300 мг 9.3% 4.9% 1072 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 3.2% 1667 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5.8% 907 г
Хлор, Cl 208.1 мг 2300 мг 9% 4.8% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 14.3% 368 г
Марганец, Mn 0.5357 мг 2 мг 26.8% 14.2% 373 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 6% 875 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 226.7 мкг ~
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14674 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Луковые колечки составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ

Луковые колечки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 26,8 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Луковые колечки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковые колечки, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые колечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги