Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 350 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Вода | 2000 г |
Морковь (Варка без слива) | 60 г |
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 40 г |
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 80 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Укроп | 10 г |
Щи варятся достаточно быстро. Ставим варить куриный бульон. В это время моем, чистим овощи, нарезаем произвольно. Капусту мелко шинкуем. После закипания - снимаем пенку, запускаем картофель, морковь, помидор и перчик, ждем закипания, добавляем приправу, варим 7-10 минут, затем опускаем в Щи капусту, варим еще пять минут, бросаем укроп, выключаем огонь, накрываем крышкой (можно укутать полотенцами, у меня кастрюля с толстыми стенками и плотной крышкой, поэтому просто закрываю) и даем настояться Щам минут 10-15. Подаем традиционно, со сметанкой и зеленым лучком))
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.6% | 3800 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.1% | 1647 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 8.8% | 2468 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 12.9% | 1670 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 12.3% | 1742 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 22422 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 3968 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 6.3% | 3509 г |
Витамин В9, фолаты | 3.129 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12784 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 10345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 11% | 1974 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15.5% | 1395 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7889 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2535 г |
Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.9 мг | 2500 мг | 4% | 8.6% | 2528 г |
Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8651 г |
Кремний, Si | 5.583 мг | 30 мг | 18.6% | 40.1% | 537 г |
Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5755 г |
Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12560 г |
Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4266 г |
Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 5.8% | 3670 г |
Хлор, Cl | 11.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20264 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 18.5% | 1164 г |
Литий, Li | 3.624 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 3.2% | 6601 г |
Медь, Cu | 28.61 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.3% | 3495 г |
Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.3% | 2985 г |
Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5748 г |
Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5181 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.973 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
Валин | 0.094 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лизин | 0.146 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.116 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 0.14 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.075 г | ~ | |||
Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 18.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 13.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи куриные без зажарки (копия) составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 46.4 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 92.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|