Рецепт с гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты с гов
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная | 830 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "с гов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.2% | 1382 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.2% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.6% | 556 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 23.84 мг | 500 мг | 4.8% | 5.5% | 2097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.834 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 14.3% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9935 мг | 20 мг | 10% | 11.4% | 1003 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.4% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5345 г |
| Кремний, Si | 1.806 мг | 30 мг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Магний, Mg | 47.68 мг | 400 мг | 11.9% | 13.6% | 839 г |
| Натрий, Na | 104.58 мг | 1300 мг | 8% | 9.2% | 1243 г |
| Сера, S | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1696 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 11.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 8.5% | 1354 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 16.5% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.4546 мг | 2 мг | 22.7% | 26% | 440 г |
| Медь, Cu | 163.91 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 18.8% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 5.7% | 1993 г |
| Селен, Se | 1.783 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.0562 мг | 12 мг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
Энергетическая ценность с гов составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства С ГОВ
с гов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,5 %, магнием - 11,9 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 22,7 %, медью - 16,4 %
Чем полезен с гов
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет с ветчиной
- кабачки по домашнему
- творог диетический 4%
- ризотто
- Сыр с орехами
- сыр президент ломтевой
- Каша рисовая с тыквой
- мюсли
- масло покровское
- Желе молочно-ванильное
- каша овсяная
- Хлеб покровский
- Новый рецепт
- Голубцы ленивые
- шоколад Bianco con nocciole intere
- сырники с бананом
- Рисовая каша на молоке
- Тыква "Горшочек с гречкой"
- Овсянка на воде
- сырок яготинский с курагой
- кекс шоколадный мульти 178
- хлеб"Боярский"
- зефир рошен
- Макароны
- Слойка"Ромашка"
- Комплевит
- грузди в маринаде
- Витамины "Алфавит" 3шт
- хлебцы хрустящие "семь злаков* Dr.Kro*ner
- Манная каша на молоке (0.5%)
- свинина под шубой
- Раффаэело
- Ацидофилин термостатный Останкино, 2,5%
- Варенец термостатный Останкинский, 2,5%
- Твикс
- Лепешки "Ладушки" сметанные
- пирожное заварной крем
- кета под соусом
- Мармелад желейный с черникой Живые конфеты
- лагман бич пакет
- овсяные хлопья с отрубями
- апельсиновый джем с имбирем St.Dalfour
- Отруби овсянные
- тилапия
- Суп гороховый
- молоко 3.2
- Шоколад Россия темный с миндалем
- Активия питьевая Злаки
- Витамины кальцием "Сибирское здоровье"
- Цезарь ролл
- варенье
- Кекс с маком и изюмом
- Грильяж глазированный
- Кукурузная каша
- Смесь гавайская
- колбаса вареная молочная рублевская
- печенье творожное с отрубями
- диетический тыквенный суп пюре
- Маянез "провансаль" домашний
- Икра "здоровье"
- Йогурт Campina fruttis легкий
- Danone творожный 170гр.
- Омлет с колбасой
- Соус песто
- Овощные галеты Bonduelle королевские(брокколи,цветная капуста,морковь)
- Велле питьевой 250г
- Кабачок тушёный с овощами
- Кекс шоколадный с вишней
- 3К ( с салатом)
- говядина жареная
- запеченные овощи
- сырок вкуснотеево
- Кофе с молоком
- салат из моркови и яблок
- Круассан с шоколадом
- семга со специями
- Рыба (треска) на овощах с кабачком в духовке
- треска со специями
- Продукт плавленый с сыром копченый
- овощи по корейски
- Кукурузная с плавленным сыром
- Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
- Творожная запеканка
- каша пшеная с тыквой и грушей
- Творог савушкин, 125г
- пшённая
- Утиная грудка без кожи
- пончик с джемом
- какао-напиток
- торт киевский
- торт киевский
- картошка с яйцом и колбасой
- зразы с мясом
- Рис белый
- Творожное желе трехслойное
- Ленивые голубцы
- отруби овсяные
- Творог вкуснотеево 5 %
- Творог "Домик в деревне" 0,2%
- чай зел. с имбирем и лимоном
Метки: Как приготовить с гов, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
