Рецепт Пшенка с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с киноа

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Киноа, неприготовленная 28 г
Вода водопроводная питьевая 410 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 18 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12162 г
альфа Каротин 1.151 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7463 г
бета Криптоксантин 12.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.413 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6148 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.253 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4995 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7334 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 34.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.92 мг 2500 мг 3% 4.1% 3293 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7252 г
Кремний, Si 11.434 мг 30 мг 38.1% 52.1% 262 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 8.6% 1576 г
Натрий, Na 229.78 мг 1300 мг 17.7% 24.2% 566 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4701 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 10.7% 1280 г
Хлор, Cl 350 мг 2300 мг 15.2% 20.8% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2394 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 18.5% 743 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 17.8% 769 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 14% 984 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2033 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6619 г
Стронций, Sr 18.35 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 61.12 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6545 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13889 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2654 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с киноа составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С КИНОА

Пшенка с киноа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Пшенка с киноа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с киноа, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы