Рецепт Яичница с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощной смесью

Мексиканская смесь замороженная Ценорез 184 г
кокосовое масло "деликато" 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Цукини, молодые 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.9% 1310 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 10.3% 1142 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 16% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 12.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.131 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 20.2% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.821 мкг 50 мкг 11.6% 13.6% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3587 мг 20 мг 6.8% 7.9% 1472 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.5 мг 2500 мг 10% 11.7% 1002 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3934 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2162 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3252 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1586 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 14.3% 819 г
Хлор, Cl 44.96 мг 2300 мг 2% 2.3% 5116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 7% 1667 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3049 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 33.6% 347 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2047 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 7.9% 1468 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 4049 г
Селен, Se 8.453 мкг 55 мкг 15.4% 18% 651 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25237 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.6981 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощной смесью составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 406 гр (347.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩНОЙ СМЕСЬЮ

Яичница с овощной смесью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Яичница с овощной смесью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овощной смесью, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощной смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты