Рецепт Каша из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из кукурузы

Кукурузная крупа, желтая 30 г
Вода водопроводная, городская 140 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.9% 1460 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7377 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 10.8 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 232.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6273 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3188 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.34 мг 2500 мг 3% 3.5% 3363 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 3% 3910 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6596 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3995 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 6.3% 1843 г
Хлор, Cl 37.71 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9278 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4854 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3650 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 1.2% 9901 г
Медь, Cu 24.17 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4137 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4084 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 7.6% 1528 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 71.74 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5576 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 2% 5786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша из кукурузы составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из кукурузы, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты