Рецепт Капуста тушеная niks. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная niks

Капуста белокочанная 700 г
Лук репчатый 200 г
Томатная паста Помидорка 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная niks".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.7% 3422 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.8% 870 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 3.3% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.435 мкг 400 мкг 4.9% 8% 2058 г
Витамин C, аскорбиновая 49.72 мг 90 мг 55.2% 90% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 14.8% 1097 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 82.1% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.8249 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2425 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.84 мг 2500 мг 11.1% 18.1% 903 г
Кальций, Ca 44.97 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2224 г
Кремний, Si 43.051 мг 30 мг 143.5% 234.1% 70 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.5% 2528 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11618 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2275 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 7.7% 2122 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.2 мкг ~
Бор, B 203.4 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2748 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4918 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 57.1% 285 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 15.2% 1073 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 12.9% 1273 г
Молибден, Mo 7.91 мкг 70 мкг 11.3% 18.4% 885 г
Никель, Ni 12.542 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15714 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26810 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 14.4% 1134 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 59.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная niks составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ NIKS

Капуста тушеная niks богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,2 %, витамином K - 50,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 143,5 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Капуста тушеная niks

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная niks, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная niks, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги