Рецепт Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей)

Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 360 г
Вода 1500 г
Горбуша 600 г
Способ приготовления

Вскипятить воду. Порезать сыр кубиками или натереть на тёрке и бросить в кипящую воду. Рыбу очистить, порезать кубиками и бросить в сырный бульон, варить 5-10 минут. Можно украсить зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.2% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2598 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 6.7% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11% 1307 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22857 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 49.2% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 38.8% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.025 мг 20 мг 10.1% 14.4% 988 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.75 мг 2500 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12804 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 2.8% 4920 г
Натрий, Na 18.06 мг 1300 мг 1.4% 2% 7198 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2078 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 9% 1600 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 1.1% 11921 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 11.8% 1200 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 71.1% 200 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 1% 14815 г
Медь, Cu 27.88 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3587 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3500 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 11.15 мкг 55 мкг 20.3% 28.9% 493 г
Фтор, F 170 мкг 4000 мкг 4.3% 6.1% 2353 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 39.1% 364 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6857 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 63.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.383 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей) составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ С РЫБОЙ (ПРОСТОЙ, БЕЗ ОВОЩЕЙ)

Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,6 %, витамином D - 27,3 %, кобальтом - 50 %, селеном - 20,3 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей), калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп-пюре с рыбой (простой, без овощей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги