Рецепт плов с инюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с инюшкой

Рис Жменька довгозернистий 245 г
Вода 485 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 77 г
Индюшиная грудка, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 360 г
Масло подсолнечное 7 г
Морковь, желтая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с инюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.6% 1117 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 5% 1461 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.5% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.604 мг 20 мг 18% 13.3% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 222.05 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1126 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4735 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Натрий, Na 134.29 мг 1300 мг 10.3% 7.6% 968 г
Сера, S 70.83 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.8% 687 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27711 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4082 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Медь, Cu 22.93 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4361 г
Молибден, Mo 2.445 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2863 г
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 10.9% 681 г
Фтор, F 49.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8150 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с инюшкой составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНЮШКОЙ

плов с инюшкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен плов с инюшкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с инюшкой, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с инюшкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты