Рецепт Кускус с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с тыквой

Тыква 266 г
Подсолнечное масло 9 г
Кускус (кус-кус), сухой 76 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.2% 1752 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 17.4% 724 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 18.7% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4081 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 7.9% 1597 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.01 мг 2500 мг 5% 6.3% 2000 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5708 г
Кремний, Si 14.916 мг 30 мг 49.7% 62.5% 201 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2943 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34667 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3643 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2186 г
Хлор, Cl 9.97 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.5% 5099 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 6.3% 2012 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1523 г
Медь, Cu 124.81 мкг 1000 мкг 12.5% 15.7% 801 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2426 г
Никель, Ni 2.237 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Фтор, F 80.14 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4991 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 2.5% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кускус с тыквой составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ТЫКВОЙ

Кускус с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 49,7 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Кускус с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с тыквой, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги