Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Картофель (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 18.4% 1117 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 20% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12866 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 16.5% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 9.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 26.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 8% 2569 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.03 мг 2500 мг 10.5% 21.4% 954 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4316 г
Кремний, Si 27.587 мг 30 мг 92% 187.8% 109 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2797 г
Натрий, Na 143.58 мг 1300 мг 11% 22.4% 905 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3903 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2395 г
Хлор, Cl 243.58 мг 2300 мг 10.6% 21.6% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.1 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 51.31 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3516 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 56.3% 362 г
Литий, Li 24.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 12.2% 1664 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 15.5% 1314 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 16.3% 1246 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 212 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31429 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23599 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 18.4% 1116 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3918 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 49 кКал.

  • Порция = 282 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты