Рецепт Тесто сдобн дрожжев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто сдобн дрожжев

Вода водопроводная, городская 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Маргарин [Пышка] 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 650 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто сдобн дрожжев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.6% 812 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.6% 490 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.685 мкг 400 мкг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 4% 928 г
Витамин Н, биотин 2.457 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2035 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1616 мг 20 мг 10.8% 4% 925 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.8 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2216 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Кремний, Si 2.241 мг 30 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3017 г
Натрий, Na 180.06 мг 1300 мг 13.9% 5.2% 722 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2162 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1044 г
Хлор, Cl 290.15 мг 2300 мг 12.6% 4.7% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.43 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 866 г
Марганец, Mn 0.4142 мг 2 мг 20.7% 7.7% 483 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1482 г
Молибден, Mo 8.728 мкг 70 мкг 12.5% 4.6% 802 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.4% 1537 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16920 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тесто сдобн дрожжев составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СДОБН ДРОЖЖЕВ

Тесто сдобн дрожжев богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Тесто сдобн дрожжев

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто сдобн дрожжев, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто сдобн дрожжев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги