Рецепт Каша пшенная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с мясом

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1000 г
Курица 1 кат. (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7% 1259 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 9.1% 984 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.41 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3551 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8078 г
Кремний, Si 19.749 мг 30 мг 65.8% 58.4% 152 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 5.3% 1659 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2341 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 44.52 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2098 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 29.3% 303 г
Литий, Li 1.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 10.9% 815 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 943 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 7.7% 1146 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.955 мкг 55 мкг 3.6% 3.2% 2813 г
Стронций, Sr 31.69 мкг ~
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5076 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 4.9% 1822 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с мясом составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МЯСОМ

Каша пшенная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,8 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Каша пшенная с мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с мясом, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты