Рецепт Творог с фруктами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами и ягодами

Творог 5% жирности 150 г
Киви (Мытьё, нарезка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.6% 543 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3371 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.2% 984 г
Витамин В4, холин 30.76 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 34.783 мкг 400 мкг 8.7% 7.8% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 25.9% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 56.67 мг 90 мг 63% 56.8% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1009 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.7174 мг 20 мг 13.6% 12.3% 736 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.39 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1409 г
Кальций, Ca 120.87 мг 1000 мг 12.1% 10.9% 827 г
Кремний, Si 4.522 мг 30 мг 15.1% 13.6% 663 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1688 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 2% 4565 г
Сера, S 140.92 мг 1000 мг 14.1% 12.7% 710 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 17.5% 515 г
Хлор, Cl 91.35 мг 2300 мг 4% 3.6% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.7% 3340 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2283 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 14.9% 605 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.8% 5089 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1186 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 10.9% 824 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 19.635 мкг 55 мкг 35.7% 32.2% 280 г
Стронций, Sr 53.17 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15540 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4194 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%

Энергетическая ценность Творог с фруктами и ягодами составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ

Творог с фруктами и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином C - 63 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Творог с фруктами и ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами и ягодами, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги