Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель 760 г
Морковь 460 г
Лук репчатый 540 г
Вода 3000 г
Подсолнечное масло 20 г
Сушёные грибы ассорти 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.4% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 79.7% 471 г
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 86.1% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 2.6% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 6.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.122 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12812 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 19.9% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 6.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4439 мг 20 мг 2.2% 8.3% 4506 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.99 мг 2500 мг 5.1% 19.2% 1953 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 3.8% 9606 г
Кремний, Si 10.807 мг 30 мг 36% 135.3% 278 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 9% 4246 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 34301 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7413 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 9.8% 3828 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 3% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 32.87 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 6.4% 6040 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 57.9% 651 г
Литий, Li 12.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 13.5% 2759 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 15% 2530 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 22.2% 1684 г
Никель, Ni 1.694 мкг ~
Рубидий, Rb 134.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 50926 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 75.54 мкг 4000 мкг 1.9% 7.1% 5295 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 15.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 6% 6322 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты