Рецепт Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью

Зелень кориандра (кинза), сырая 29 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 30 г
Чеснок 6 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 270 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 160 г
Крабовые палочки имитация 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.5% 704 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.8% 441 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.287 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1355 г
бета Криптоксантин 7.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.211 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.729 мг 15 мг 31.5% 12.3% 317 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4822 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 8.4% 463 г
Витамин РР, НЭ 2.7629 мг 20 мг 13.8% 5.4% 724 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Кальций, Ca 224.87 мг 1000 мг 22.5% 8.8% 445 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3254 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1380 г
Натрий, Na 424.12 мг 1300 мг 32.6% 12.7% 307 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 3% 1292 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 9.8% 398 г
Хлор, Cl 585.78 мг 2300 мг 25.5% 9.9% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1491 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.3% 1170 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 7.1% 550 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1390 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1536 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.076 мкг 55 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 1.0022 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 17.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.994 г от 11.2 до 20.6 г 53.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,5 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 25,5 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из крабовых палочек с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги