Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 500 г
Вода 2500 г
Картофель 270 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 250 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Чеснок 5 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Рис 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.2% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 14.8% 1269 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 15.9% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.762 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22701 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 24.3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 6% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8418 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0926 мг 20 мг 5.5% 10.3% 1830 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.4 мг 2500 мг 3.9% 7.3% 2541 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11862 г
Кремний, Si 6.049 мг 30 мг 20.2% 37.8% 496 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 3.7% 4896 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11026 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 7.9% 2400 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 7.5% 2477 г
Хлор, Cl 24.16 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3422 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 36.7% 510 г
Литий, Li 7.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4484 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 9.7% 1915 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 10.9% 1711 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24887 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 95.9 мкг 4000 мкг 2.4% 4.5% 4171 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 8.8% 2147 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги