Рецепт Овсян блин-. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсян блин-

Хлопья Геркулес традиционные 42 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 36 г
Морковь 44 г
Заменитель сахара 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян блин-".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.7% 608 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.4% 875 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782.9 мкг 900 мкг 87% 40.9% 115 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 4.116 мг 5 мг 82.3% 38.7% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 9.5% 493 г
Витамин В4, холин 111.17 мг 500 мг 22.2% 10.4% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.09 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6568 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 9.988 мкг 50 мкг 20% 9.4% 501 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.6078 мг 20 мг 13% 6.1% 767 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.9 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3001 г
Кремний, Si 8.527 мг 30 мг 28.4% 13.3% 352 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 2.3% 1988 г
Натрий, Na 111.84 мг 1300 мг 8.6% 4% 1162 г
Сера, S 122.45 мг 1000 мг 12.2% 5.7% 817 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 5.9% 794 г
Хлор, Cl 129.95 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 33.77 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 3.6% 1315 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 22.7% 207 г
Литий, Li 2.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2457 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1352 г
Молибден, Mo 10.264 мкг 70 мкг 14.7% 6.9% 682 г
Никель, Ni 2.047 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 17.515 мкг 55 мкг 31.8% 14.9% 314 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9980 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсян блин- составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯН БЛИН-

Овсян блин- богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87 %, бэта-каротином - 82,3 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 48,4 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Овсян блин-

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсян блин-, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсян блин-, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги