Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Говядина, котлетное мясо (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 6 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 300 г
Макароны отварные, по 1-302 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.9% 386 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 4% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7263 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 17.2% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2209 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3549 г
Витамин РР, НЭ 4.6626 мг 20 мг 23.3% 10.7% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 194.38 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8299 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Натрий, Na 115.55 мг 1300 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Сера, S 148.33 мг 1000 мг 14.8% 6.8% 674 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 6.6% 699 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6112 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 23.6% 195 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4090 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 5% 929 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 942 г
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9103 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 5.8% 794 г
Цинк, Zn 1.8906 мг 12 мг 15.8% 7.3% 635 г

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 51,3 %, хромом - 12,6 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты