Рецепт Омлет с мацареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с мацареллой
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Сыр мягкий "Моцарелла" | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мацареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 19.4% | 494 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6% | 1576 г |
| Витамин В1, тиамин | 13.065 мг | 1.5 мг | 871% | 831.9% | 11 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.698 мг | 1.8 мг | 38.8% | 37.1% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 41.69 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 16.3% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 6.829 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9268 мг | 20 мг | 14.6% | 13.9% | 683 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 188.26 мг | 1000 мг | 18.8% | 18% | 531 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2548 г |
| Натрий, Na | 354.95 мг | 1300 мг | 27.3% | 26.1% | 366 г |
| Сера, S | 182.44 мг | 1000 мг | 18.2% | 17.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 19.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 167.8 мг | 2300 мг | 7.3% | 7% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.4% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.9% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.3% | 1794 г |
| Селен, Se | 26.58 мкг | 55 мкг | 48.3% | 46.1% | 207 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.1473 мг | 12 мг | 9.6% | 9.2% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| Трансжиры | 0.179 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с мацареллой составляет 104,7 кКал.
- Порция = 82 гр (85.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С МАЦАРЕЛЛОЙ
Омлет с мацареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 871 %, витамином B2 - 38,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 48,3 %
Чем полезен Омлет с мацареллой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бигбон
- Салат помидоры огурцы оливковое масло
- Мое кофе
- Бутерброд с колбасой и сыром
- Чай с молоком
- Кофе растворимый с молоком 1,5
- Hazelnut crunchy
- Греча зелёная eco
- Форель холодного копчения
- Lean protein bar(white choc & raspberry)
- Борщ с зелёной фасолью на говяжьих костях (копия)
- Пиродки из чечевицы
- Пирожки из чесевицы с капустой
- Салат кр/пал+яйцо+кукурузы+огурец
- Геркулес 2
- Плавленный сыр
- Овощной гарнир
- Ленивые вареники
- Кексы с маком пп
- Чай сенча сухой
- Кукуруза консервы
- Рулет из курицы
- Шишоники маффины
- Смузи фейхоа киви шпинат
- Колбаса "фермерская"
- Tuna&Mayonnaise онигири
- Пироженоебисквитное Апельсиновая карамель Золотая лилия
- Блины филадельфия
- Клетчатка подорожника
- Суп грибной
- Салат из рукколы, томатов и огурцов
- Брокколи в микроволновке
- Каша из тыквы
- Витамин С
- Селен, Selenium 100 mcg
- Морковь с фасолью
- Слайсы с семгой
- Овсяноблин с сыром и семгой
- Варенное мясо говядины
- Творожок под одеялом
- Салат из зелени, огурцов, помидор и мацареллы с оливковым маслом
- Котлеты из трески
- Шоколад горький с миндалем "Вдохновение"
- Таурат магния, Magnesium Taurate+
- Салатная смесь К Мясу СКОРО
- Паштет из печени цыпленка-бройлера
- Хрустящие хлебцы кукурузные
- Бутерброд с сыром
- Творожный пирог с маком (копия)
- Комплекс витаминов гр. В, B-Right
- лимоньерки полет с лимоном
- Гуляш
- Капуста тушеная с сосиской и фасолью МОЁ
- Двойной воппер половина
- Железо, Iron Bisglicinate
- Рол с индейкой
- Биойогурт Активиа
- Гречка
- Печенье Лукошко
- Медь, Copper Bisglicinate
- Капуста тушеная в микроволновке
- Мартини сладкий
- Жаркое из кур. Желудочков
- kashtanovye shariki
- Свежий сметанный салатик
- Чикен Райс
- Десерт растительный "Hi" 100 vegan
- Рахат-лукум с грецким орехом
- Макарун, солёная карамель
- Лепешка пшеничная
- Арахисовая паста
- Соль
- Блинчики с творогом жар
- СЫРНИКИ
- Краффины
- Перловка с мясом
- Сырок легкий
- Греческий йогурт
- Коврижка Ирины Сергеевны
- ОВСЯНОблин
- Коллаген Гербалайф
- Колбаса БАЛЫКОВАЯ
- Сырники
- йогурт самокат манго-маракуя
- Сыр Тильзитер
- Оладьи
- Коллаген Гербалайф
- Торт
- Хлеб high protein toast
- Клубника Bonvida
- Салат ТВОРОЖНЫЙ (9 %) с огурцом и зеленым горошком_1 [ЛГ]
- арахисовая паста
- ОВСЯНОБЛИН с доп белком 100г
- Вали с сыром и зеленью
- Витамин D
- Молоко ШАДРИНСКОЕ
- Булочки для гамбургеров
- Нытвенский творог 5%
- Бородинские хлебцы
- Sveza сыр творожный для салата сливочный
Метки: Как приготовить Омлет с мацареллой, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с мацареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
