Рецепт Голубцы с пекинской капустой 10/04/22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы с пекинской капустой 10/04/22

Пекинская капуста 250 г
Лук репчатый (Тушение) 129 г
Морковь (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 130 г
Кетчуп Heinz томатный 26 г
Индейка 1 кат. (Тушение) 484 г
Рис Акватика Mix Отварной [Мистраль] 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с пекинской капустой 10/04/22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.8% 509 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3003 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 10.8% 607 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.237 мкг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 11.7% 561 г
Лютеин + Зеаксантин 11.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В4, холин 62.44 мг 500 мг 12.5% 8.2% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.412 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1785 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 5.833 мг 20 мг 29.2% 19.1% 343 г
Ниацин 3.377 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.98 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2% 3237 г
Кремний, Si 2.256 мг 30 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2620 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3143 г
Сера, S 116.74 мг 1000 мг 11.7% 7.7% 857 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8.2% 802 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 7.209 мкг 10 мкг 72.1% 47.2% 139 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1574 г
Молибден, Mo 13.802 мкг 70 мкг 19.7% 12.9% 507 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 986 г
Цинк, Zn 1.262 мг 12 мг 10.5% 6.9% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.817 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с пекинской капустой 10/04/22 составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ 10/04/22

Голубцы с пекинской капустой 10/04/22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, холином - 12,5 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 72,1 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Голубцы с пекинской капустой 10/04/22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы с пекинской капустой 10/04/22, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с пекинской капустой 10/04/22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы