Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Капуста белокочанная 250 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Петрушка свежая 20 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.1% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 25.3% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 81.3% 739 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 88.6% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 7.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 4.8% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 8.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 19.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.296 мкг 400 мкг 1.6% 9.6% 6353 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 91.6% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 5.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 28736 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 137.3% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.4377 мг 20 мг 2.2% 13.3% 4569 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.37 мг 2500 мг 5.7% 34.3% 1756 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 10.2% 6028 г
Кремний, Si 13.649 мг 30 мг 45.5% 274.1% 220 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 15.1% 4065 г
Натрий, Na 120.19 мг 1300 мг 9.2% 55.4% 1082 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8177 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 13.3% 4624 г
Хлор, Cl 200.24 мг 2300 мг 8.7% 52.4% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 10.8% 5488 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 103.6% 581 г
Литий, Li 10.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 21.1% 2869 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 25.3% 2384 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 43.4% 1397 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 46218 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 10.8% 5581 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 28.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 7.8% 7629 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги