Рецепт Супа от аспержи и картофи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супа от аспержи и картофи

Спаржа (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Сливки 31% жирности 250 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супа от аспержи и картофи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.4% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.4% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 9.2% 2250 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 6.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 57471 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 12.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4785 мг 20 мг 2.4% 5% 4180 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 12% 1752 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6460 г
Кремний, Si 14.565 мг 30 мг 48.6% 102.1% 206 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 4.6% 4582 г
Натрий, Na 108.36 мг 1300 мг 8.3% 17.4% 1200 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6165 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2974 г
Хлор, Cl 198.02 мг 2300 мг 8.6% 18.1% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 4.2% 5042 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 31.1% 676 г
Литий, Li 7.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4494 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 12.6% 1661 г
Молибден, Mo 1.998 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3504 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12304 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5792 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 4% 5240 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Супа от аспержи и картофи составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПА ОТ АСПЕРЖИ И КАРТОФИ

Супа от аспержи и картофи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Супа от аспержи и картофи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супа от аспержи и картофи, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супа от аспержи и картофи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты