Рецепт Кабачки 27 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки 27 06

Кабачок 672 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки 27 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15% 265 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.4% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.664 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 7.6% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.39 мг 15 мг 62.6% 25% 160 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7610 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.22 мг 2500 мг 11.6% 4.6% 864 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1% 4120 г
Кремний, Si 34.481 мг 30 мг 114.9% 45.8% 87 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Натрий, Na 62.79 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2070 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13106 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2546 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 5.9% 672 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1576 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5759 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 1.2% 3302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.945 г min 16.8 г 29.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.39 г от 11.2 до 20.6 г 100% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки 27 06 составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ 27 06

Кабачки 27 06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином E - 62,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 114,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачки 27 06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки 27 06, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки 27 06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги