Рецепт Овощи тушеные20.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные20.04.22

Капуста белокочанная свежая 214 г
жмых свекольный 80 г
морковный жмых 133 г
Свекла 567 г
Лимонный сок, необработанный 21 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 20 г
Перец сладкий красный 172 г
Лук красный репчатый 273 г
Томатная Паста [Помидорка] 134 г
Масло подсолнечное нерафинированное 25 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные20.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.9% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 66.3% 315 г
бета Каротин 1.718 мг 5 мг 34.4% 72% 291 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.067 мкг 400 мкг 2.8% 5.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 35.05 мг 90 мг 38.9% 81.4% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 10.5% 1995 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15873 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 19% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5365 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3728 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.65 мг 2500 мг 7.5% 15.7% 1332 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3717 г
Кремний, Si 31.437 мг 30 мг 104.8% 219.2% 95 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 9% 2305 г
Натрий, Na 99.01 мг 1300 мг 7.6% 15.9% 1313 г
Сера, S 19.95 мг 1000 мг 2% 4.2% 5013 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.2% 2292 г
Хлор, Cl 148.7 мг 2300 мг 6.5% 13.6% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 4.6% 4601 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 45.6% 459 г
Литий, Li 25.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2735 мг 2 мг 13.7% 28.7% 731 г
Медь, Cu 77.72 мкг 1000 мкг 7.8% 16.3% 1287 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 14.2% 1464 г
Никель, Ni 6.873 мкг ~
Рубидий, Rb 225.6 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20677 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14025 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 31.2% 673 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3203 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные20.04.22 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ20.04.22

Овощи тушеные20.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 38,9 %, кремнием - 104,8 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Овощи тушеные20.04.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные20.04.22, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные20.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы