Рецепт Пасха творожная заварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная заварная

Творог 5% 600 г
Яйцо куриное 152 г
Сметана 15% жирности 85 г
Каймак Сливочный [Гипербола] 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Шоколад горький 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная заварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.7% 509 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 7.4% 735 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин В4, холин 67.17 мг 500 мг 13.4% 7.3% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.249 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 16.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2820 г
Витамин Н, биотин 7.933 мкг 50 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2047 мг 20 мг 16% 8.7% 624 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Кальций, Ca 125.42 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 797 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 3% 1829 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 3.8% 1435 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2467 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 12.5% 437 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 11.9% 459 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2452 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 2993 г
Никель, Ni 5.482 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 4.811 мкг 55 мкг 8.7% 4.7% 1143 г
Стронций, Sr 22.86 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 1% 5413 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная заварная составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ ЗАВАРНАЯ

Пасха творожная заварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Пасха творожная заварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная заварная, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная заварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы