Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Крупа манная 200 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.1% 675 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.5% 459 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 3.4% 1012 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Витамин В4, холин 84.46 мг 500 мг 16.9% 5.8% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.852 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1953 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1127 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 3.1% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 133.59 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 2% 1766 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 2.2% 1581 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3770 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4010 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1646 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 4.3% 799 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7516 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1965 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 6.998 мкг 10 мкг 70% 24% 143 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1062 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1335 г
Селен, Se 5.626 мкг 55 мкг 10.2% 3.5% 978 г
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25300 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 70 %

Чем полезен Манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 291,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы