Рецепт Салат морковный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с яйцом

Морковь 685 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 32 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1597.1 мкг 900 мкг 177.5% 222.4% 56 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 9.31 мг 5 мг 186.2% 233.3% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.5% 1324 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 13.2% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 11% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4840 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 12.5% 995 г
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 10.3% 1223 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3144 мг 20 мг 6.6% 8.3% 1522 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.41 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1356 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2939 г
Кремний, Si 19.401 мг 30 мг 64.7% 81.1% 155 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 10.2% 1234 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 5.6% 2208 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2707 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 12.5% 999 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 76.76 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 6.3% 1984 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 43.2% 290 г
Литий, Li 4.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 10.7% 1181 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 9.8% 1276 г
Молибден, Mo 16.862 мкг 70 мкг 24.1% 30.2% 415 г
Никель, Ni 4.842 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 13.5% 928 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 52.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7607 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с яйцом составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ЯЙЦОМ

Салат морковный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,5 %, бэта-каротином - 186,2 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Салат морковный с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с яйцом, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы