Рецепт Поке Калифорния. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке Калифорния

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	150 г
Авокадо	40 г
Лосось Слабосоленый [Globus]	40 г
Капуста краснокочанная	50 г
Тобико Икра Летучей Рыбы [Vici]	30 г
Огурец грунтовый	15 г
Творожный сыр	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке Калифорния".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.2 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1314 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.7%	1169 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.9%	1333 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	5.4%	1450 г
Углеводы (общие)	13 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	120.1 г	2273 г	5.3%	4.1%	1893 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	0.9%	8182 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	2.743 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
бета Криптоксантин	3.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.971 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.8%	1636 г
Витамин В4, холин	24.07 мг	500 мг	4.8%	3.7%	2077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.567 мг	5 мг	11.3%	8.8%	882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	5.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	16.988 мкг	400 мкг	4.2%	3.3%	2355 г
Витамин В12, кобаламин	0.197 мкг	3 мкг	6.6%	5.1%	1523 г
Витамин C, аскорбиновая	10.97 мг	90 мг	12.2%	9.5%	820 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5357 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.455 мкг	50 мкг	2.9%	2.3%	3436 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	5.6%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.9096 мг	20 мг	4.5%	3.5%	2199 г
Ниацин	0.115 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.45 мг	2500 мг	7.8%	6.1%	1286 г
Кальций, Ca	71.97 мг	1000 мг	7.2%	5.6%	1389 г
Кремний, Si	6.271 мг	30 мг	20.9%	16.3%	478 г
Магний, Mg	18.16 мг	400 мг	4.5%	3.5%	2203 г
Натрий, Na	320.17 мг	1300 мг	24.6%	19.2%	406 г
Сера, S	32.64 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3064 г
Фосфор, P	75.4 мг	800 мг	9.4%	7.3%	1061 г
Хлор, Cl	254.28 мг	2300 мг	11.1%	8.7%	905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.377 мг	18 мг	2.1%	1.6%	4775 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	2.4%	3212 г
Кобальт, Co	0.641 мкг	10 мкг	6.4%	5%	1560 г
Марганец, Mn	0.2719 мг	2 мг	13.6%	10.6%	736 г
Медь, Cu	65.83 мкг	1000 мкг	6.6%	5.1%	1519 г
Молибден, Mo	2.862 мкг	70 мкг	4.1%	3.2%	2446 г
Никель, Ni	0.715 мкг	~
Олово, Sn	3.1 мкг	~
Селен, Se	4.688 мкг	55 мкг	8.5%	6.6%	1173 г
Стронций, Sr	4.05 мкг	~
Фтор, F	11.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34159 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2%	3937 г
Цинк, Zn	0.5338 мг	12 мг	4.4%	3.4%	2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.286 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.69 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.571 мг	~
Стигмастерол	0.229 мг	~
бета Ситостерол	8.686 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.291 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.221 г	min 16.8 г	7.3%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.256 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.231 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Поке Калифорния составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.2 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	120.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ КАЛИФОРНИЯ

Поке Калифорния богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 20,9 %, хлором - 11,1 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Поке Калифорния

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке Калифорния, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке Калифорния, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе