Рецепт Морковь по-Тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-Тайски

Морковь 781 г
Кунжутное Масло [Масляный Король] 30 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 40 г
Рисовый Уксус [Take A Bite] 5 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [ВкусВилл] 20 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-Тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.8% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.4% 1000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1686.8 мкг 900 мкг 187.4% 251.5% 53 г
бета Каротин 10.121 мг 5 мг 202.4% 271.7% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 2% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.591 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5269 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 6.3% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 3% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9881 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.9278 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2156 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.68 мг 2500 мг 6.7% 9% 1482 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4392 г
Кремний, Si 21.085 мг 30 мг 70.3% 94.4% 142 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 10.7% 1248 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7340 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19763 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 168.7 мкг ~
Ванадий, V 83.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3555 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 22.7% 593 г
Литий, Li 5.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 11.3% 1186 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 9% 1482 г
Молибден, Mo 16.868 мкг 70 мкг 24.1% 32.3% 415 г
Никель, Ni 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8623 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Морковь по-Тайски составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-ТАЙСКИ

Морковь по-Тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187,4 %, бэта-каротином - 202,4 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Морковь по-Тайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-Тайски, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-Тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги