Рецепт Салат из свеклы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом

Свекла, вареная 322 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Чеснок 9 г
Йогурт Греческий 1,5% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.3% 3369 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 8.5% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Витамин В4, холин 54.53 мг 500 мг 10.9% 15.8% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 10.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 52.36 мкг 400 мкг 13.1% 19% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.9% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 11.7% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2781 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.66 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1103 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4105 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2277 г
Натрий, Na 76.05 мг 1300 мг 5.9% 8.5% 1709 г
Сера, S 46.96 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2129 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 11.6% 1244 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 2% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 8.2% 1751 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 31.3% 464 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 16.5% 879 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 9.6% 1516 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4242 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.026 мкг 55 мкг 12.8% 18.5% 783 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 506 гр (349.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦОМ

Салат из свеклы с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с яйцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яйцом, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы