Рецепт Грудка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с рисом

Смесь Риса Феникс [Националь] 122 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 158 г
Морковь (Тушение) 128 г
Лук репчатый (Тушение) 117 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Сахар песок 10 г
Соевый соус 50 г
Соус томатный острый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.5% 1013 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.6% 1123 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.6% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.7 мкг 900 мкг 40.3% 34.4% 248 г
бета Каротин 2.167 мг 5 мг 43.3% 37% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.5% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1282 мг 20 мг 10.6% 9.1% 940 г
Ниацин 2.504 мг ~
Бетаин 2.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.57 мг 2500 мг 10.6% 9.1% 945 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Кремний, Si 4.784 мг 30 мг 15.9% 13.6% 627 г
Магний, Mg 35.44 мг 400 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Натрий, Na 523.39 мг 1300 мг 40.3% 34.4% 248 г
Сера, S 64.56 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1549 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 7.4% 1146 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 25.1% 340 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Медь, Cu 50.56 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1978 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 6.7% 1271 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 5.8% 1471 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9636 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 10.2% 842 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грудка с рисом составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С РИСОМ

Грудка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,3 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 29,4 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Грудка с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с рисом, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы