Войти

Рецепт Палочки из слоенного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палочки из слоенного теста

Колбаса вареная, докторская 64 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Кунжут 5 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из слоенного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.5% 738 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 11.6% 225 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 3.8% 691 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 29.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 5.7% 457 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 127.25 мг 500 мг 25.5% 6.6% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 3.8% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.459 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 2.6% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 2.6% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.591 мг 15 мг 37.3% 9.7% 268 г
Витамин Н, биотин 8.501 мкг 50 мкг 17% 4.4% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1696 мг 20 мг 15.8% 4.1% 631 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.66 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1740 г
Кальций, Ca 68.41 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1462 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 4.8% 545 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 1.6% 1589 г
Натрий, Na 253.86 мг 1300 мг 19.5% 5.1% 512 г
Сера, S 94.07 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1063 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 5.7% 455 г
Хлор, Cl 490.59 мг 2300 мг 21.3% 5.6% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 37.87 мкг ~
Железо, Fe 2.218 мг 18 мг 12.3% 3.2% 812 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Кобальт, Co 4.195 мкг 10 мкг 42% 11% 238 г
Литий, Li 1.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 3.6% 731 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 2.5% 1047 г
Молибден, Mo 8.276 мкг 70 мкг 11.8% 3.1% 846 г
Никель, Ni 4.864 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.533 мкг 55 мкг 19.2% 5% 522 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Цинк, Zn 1.0043 мг 12 мг 8.4% 2.2% 1195 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.622 г min 16.8 г 27.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.424 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Палочки из слоенного теста составляет 383,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛОЧКИ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА

Палочки из слоенного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B1 - 12 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином E - 37,3 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 22 %, хлором - 21,3 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Палочки из слоенного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палочки из слоенного теста, калорийность 383,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки из слоенного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
3 2
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%