Рецепт Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом

Курица, цыплята-бройлеры, голень	400 г
Свекла (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	7 Штука
Щавель (Варка без слива)	200 г
Укроп (Варка без слива)	70 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	6000 г

Способ приготовления

Смесь зеленого и красного борща

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	10.4%	4222 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	10.9%	4000 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	1.7%	27375 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	4.3%	10000 г
Вода	95.5 г	2273 г	4.2%	18.3%	2380 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.9 мкг	900 мкг	8.3%	36.1%	1202 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.379 мг	5 мг	7.6%	33%	1319 г
Лютеин + Зеаксантин	5.437 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	4.8%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	9.6%	4615 г
Витамин В4, холин	16.09 мг	500 мг	3.2%	13.9%	3108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	11.7%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	8.7%	5000 г
Витамин В9, фолаты	2.511 мкг	400 мкг	0.6%	2.6%	15930 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	7.8%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	2.19 мг	90 мг	2.4%	10.4%	4110 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	5.2%	8696 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	4.3%	9868 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.075 мкг	50 мкг	2.2%	9.6%	4651 г
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	86.1%	506 г
Витамин РР, НЭ	0.4582 мг	20 мг	2.3%	10%	4365 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	0.464 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	63.68 мг	2500 мг	2.5%	10.9%	3926 г
Кальций, Ca	14.87 мг	1000 мг	1.5%	6.5%	6725 г
Кремний, Si	1.648 мг	30 мг	5.5%	23.9%	1820 г
Магний, Mg	7.79 мг	400 мг	1.9%	8.3%	5135 г
Натрий, Na	41.43 мг	1300 мг	3.2%	13.9%	3138 г
Сера, S	20.85 мг	1000 мг	2.1%	9.1%	4796 г
Фосфор, P	24.6 мг	800 мг	3.1%	13.5%	3252 г
Хлор, Cl	56.95 мг	2300 мг	2.5%	10.9%	4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.1 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	2.5 мкг	~
Железо, Fe	0.319 мг	18 мг	1.8%	7.8%	5643 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	4.3%	10490 г
Кобальт, Co	0.925 мкг	10 мкг	9.3%	40.4%	1081 г
Литий, Li	1.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.0318 мг	2 мг	1.6%	7%	6289 г
Медь, Cu	23.78 мкг	1000 мкг	2.4%	10.4%	4205 г
Молибден, Mo	2.403 мкг	70 мкг	3.4%	14.8%	2913 г
Никель, Ni	0.793 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	2.686 мкг	55 мкг	4.9%	21.3%	2048 г
Стронций, Sr	1 мкг	~
Фтор, F	86.47 мкг	4000 мкг	2.2%	9.6%	4626 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	6.5%	6849 г
Цинк, Zn	0.2073 мг	12 мг	1.7%	7.4%	5789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.496 г	min 16.8 г	3%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.257 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.089 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом составляет 23 кКал.

Порция = 400 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	95.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КРАСНЫЙ С ЩАВЕЛЕМ, ЯЙЦОМ, С КУРИНЫМ МЯСОМ

Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %

Чем полезен Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ красный с щавелем, яйцом, с куриным мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе