Рецепт Творожно-яблочная запеканка (13.05.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка (13.05.22)

Яблоко (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Манная крупа 160 г
Творог 5% жирности (Запекание) 172 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 130 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка (13.05.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.3% 873 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.9% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1345 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.4% 845 г
Витамин В4, холин 71.38 мг 500 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.047 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9.6% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2% 2737 г
Витамин Н, биотин 6.982 мкг 50 мкг 14% 7.6% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5841 мг 20 мг 12.9% 7% 774 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1198 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 3% 1834 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.2% 2484 г
Натрий, Na 323.45 мг 1300 мг 24.9% 13.6% 402 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 862 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 9.4% 577 г
Хлор, Cl 183.72 мг 2300 мг 8% 4.4% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1987 г
Кобальт, Co 9.211 мкг 10 мкг 92.1% 50.2% 109 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1585 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 6% 909 г
Никель, Ni 4.18 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 14.009 мкг 55 мкг 25.5% 13.9% 393 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.5827 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2059 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка (13.05.22) составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА (13.05.22)

Творожно-яблочная запеканка (13.05.22) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 92,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка (13.05.22)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка (13.05.22), калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка (13.05.22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты