Рецепт Чебуреки домаш из курино- говяж фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки домаш из курино- говяж фарша

Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Яйцо куриное 120 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 280 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 10 г
Фаршкурино-говяж 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки домаш из курино- говяж фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6% 1027 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.005 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13311 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 7.3% 848 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2335 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4612 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.68 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.9% 3337 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Натрий, Na 387.76 мг 1300 мг 29.8% 18.5% 335 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2779 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Хлор, Cl 587.92 мг 2300 мг 25.6% 15.9% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5906 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 13.1% 475 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3527 г
Медь, Cu 29.03 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3445 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3471 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 3.417 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11176 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.592 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки домаш из курино- говяж фарша составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ДОМАШ ИЗ КУРИНО- ГОВЯЖ ФАРША

Чебуреки домаш из курино- говяж фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Чебуреки домаш из курино- говяж фарша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки домаш из курино- говяж фарша, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки домаш из курино- говяж фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги