Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец грунтовый 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Петрушка свежая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 5 г
Способ приготовления

Все нарезать и заправить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.2% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.1% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 35.8% 1032 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 34.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 2.6% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 11.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 8.9% 4213 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 82.3% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 3.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 3.7% 9804 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 187.8% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.4462 мг 20 мг 2.2% 8.1% 4482 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.18 мг 2500 мг 8.6% 31.7% 1162 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 11.4% 3211 г
Кремний, Si 29.672 мг 30 мг 98.9% 364.9% 101 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 10.7% 3472 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 3.7% 10293 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9381 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 18.5% 2010 г
Хлор, Cl 41.19 мг 2300 мг 1.8% 6.6% 5584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.5 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 15.5% 2378 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6098 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 119.6% 309 г
Литий, Li 11.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 35.1% 1053 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 38.4% 959 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 22.9% 1625 г
Никель, Ni 5.298 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16616 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 15680 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 39.1% 947 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 7.7% 4810 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, витамином K - 50,9 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты