Рецепт Салат (редис + помидор + огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (редис + помидор + огурец)

Редис 115 г
Огурец грунтовый 180 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (редис + помидор + огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.3% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.7% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 17% 2439 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 18.7% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 2.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 11.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 7.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.82 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 14184 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 80.1% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.7% 23438 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 32.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.377 мг 20 мг 1.9% 7.9% 5305 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.61 мг 2500 мг 8.3% 34.4% 1210 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 8.3% 4888 г
Кремний, Si 30.45 мг 30 мг 101.5% 421.2% 99 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 8.3% 4981 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11628 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11494 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 20.3% 2036 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 7.5% 5487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.1 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 42.75 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 14.9% 2786 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 10.4% 4032 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 143.2% 290 г
Литий, Li 16.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 32.4% 1288 г
Медь, Cu 114.5 мкг 1000 мкг 11.5% 47.7% 873 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 39% 1059 г
Никель, Ni 8.424 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 13547 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19029 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 55.6% 747 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 7.1% 5879 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 230.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.534 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат (редис + помидор + огурец) составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (РЕДИС + ПОМИДОР + ОГУРЕЦ)

Салат (редис + помидор + огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 11,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат (редис + помидор + огурец)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (редис + помидор + огурец), калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (редис + помидор + огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты