Рецепт Пицца 17.05.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 17.05.2022

Тесто для пиццы 17.05.2022 253 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Колбаса, Берлинская, свинина, говядина 175 г
Колбаса Сырокопченая Миланская [Клинский Мясокомбинат] 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 140 г
Сыр Косичка [Боровский Сыр] 49 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сырный Соус [Махеевъ] 23 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 46 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 17.05.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.9% 589 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12% 292 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 3.2% 1082 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3% 1161 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.675 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 9.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 5.3% 661 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2019 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6508 мг 20 мг 13.3% 4.6% 754 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.94 мг 2500 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Кальций, Ca 161.65 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 619 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 2% 1716 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2028 г
Натрий, Na 687.07 мг 1300 мг 52.9% 18.5% 189 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 977 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 6.8% 516 г
Хлор, Cl 563.85 мг 2300 мг 24.5% 8.5% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 7.2% 487 г
Литий, Li 4.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1239 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1285 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1394 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 5.4% 643 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16058 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 1.5434 мг 12 мг 12.9% 4.5% 778 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.461 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.38 г min 16.8 г 26.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.141 г от 11.2 до 20.6 г 28% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца 17.05.2022 составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 17.05.2022

Пицца 17.05.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,1 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 15,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Пицца 17.05.2022

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 17.05.2022, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 17.05.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты