Рецепт Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью

Мисо	60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Вода	500 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г
Чеснок (Варка без слива)	3 г
Кунжут	3 г
Морковь (Варка без слива)	50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	120 г
Лук порей (Варка без слива)	55 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка без слива)	50 г
Кунжутное масло	5 г
Лосось атлантический (семга) (Варка)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.9 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2677 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	8.7%	1810 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	6.2%	2545 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4.6%	3476 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.9%	2000 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	6%	2665 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.3 мкг	900 мкг	15%	23.8%	665 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.832 мг	5 мг	16.6%	26.4%	601 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	4.6%	3462 г
Витамин В4, холин	17.13 мг	500 мг	3.4%	5.4%	2919 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	8.3%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	9.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	5.649 мкг	400 мкг	1.4%	2.2%	7081 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	23.5%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	3.32 мг	90 мг	3.7%	5.9%	2711 г
Витамин D, кальциферол	0.881 мкг	10 мкг	8.8%	14%	1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	5.4%	2918 г
Витамин Н, биотин	0.577 мкг	50 мкг	1.2%	1.9%	8666 г
Витамин К, филлохинон	25.8 мкг	120 мкг	21.5%	34.2%	465 г
Витамин РР, НЭ	1.441 мг	20 мг	7.2%	11.4%	1388 г
Ниацин	0.858 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.91 мг	2500 мг	6.4%	10.2%	1554 г
Кальций, Ca	24.07 мг	1000 мг	2.4%	3.8%	4155 г
Кремний, Si	9.566 мг	30 мг	31.9%	50.7%	314 г
Магний, Mg	22.3 мг	400 мг	5.6%	8.9%	1794 г
Натрий, Na	258.78 мг	1300 мг	19.9%	31.6%	502 г
Сера, S	47.51 мг	1000 мг	4.8%	7.6%	2105 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	9.9%	1606 г
Хлор, Cl	67.31 мг	2300 мг	2.9%	4.6%	3417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.9 мкг	~
Бор, B	28.8 мкг	~
Ванадий, V	13.61 мкг	~
Железо, Fe	1.34 мг	18 мг	7.4%	11.8%	1343 г
Йод, I	92.36 мкг	150 мкг	61.6%	97.9%	162 г
Кобальт, Co	4.175 мкг	10 мкг	41.8%	66.5%	240 г
Литий, Li	3.22 мкг	~
Марганец, Mn	0.1606 мг	2 мг	8%	12.7%	1245 г
Медь, Cu	106.26 мкг	1000 мкг	10.6%	16.9%	941 г
Молибден, Mo	2.559 мкг	70 мкг	3.7%	5.9%	2735 г
Никель, Ni	2.358 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	5.822 мкг	55 мкг	10.6%	16.9%	945 г
Стронций, Sr	6.97 мкг	~
Титан, Ti	2.63 мкг	~
Фтор, F	93.5 мкг	4000 мкг	2.3%	3.7%	4278 г
Хром, Cr	3.88 мкг	50 мкг	7.8%	12.4%	1289 г
Цинк, Zn	0.4614 мг	12 мг	3.8%	6%	2601 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.261 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	70.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.648 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.112 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.701 г	min 16.8 г	4.2%	6.7%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.338 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.895 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.9 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП С ЛОСОСЕМ, ТОМАТАМИ, МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ

Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином K - 21,5 %, кремнием - 31,9 %, йодом - 61,6 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп с лососем, томатами, морской капустой и свежей зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе