Рецепт Клубничный чиа-пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный чиа-пудинг

Миндальное молоко 150 г
Семена чиа, сушеные 35 г
Корица, молотая 3 г
Клубника 150 г
Грецкий орех 10 г
Гороховый Протеин [Оргтиум] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный чиа-пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.7% 1086 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.8% 675 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 20.8% 351 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 1.066 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.765 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4564 г
Витамин C, аскорбиновая 25.25 мг 90 мг 28.1% 20.5% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 9% 809 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5433 мг 20 мг 7.7% 5.6% 1296 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.82 мг 2500 мг 6.8% 5% 1472 г
Кальций, Ca 110.65 мг 1000 мг 11.1% 8.1% 904 г
Кремний, Si 42.562 мг 30 мг 141.9% 103.4% 70 г
Магний, Mg 58.4 мг 400 мг 14.6% 10.6% 685 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12720 г
Сера, S 35.18 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2843 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 11.9% 610 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 6.7% 1086 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 13.5% 539 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.7353 мг 2 мг 36.8% 26.8% 272 г
Медь, Cu 168.27 мкг 1000 мкг 16.8% 12.2% 594 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1651 г
Никель, Ni 5.234 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 7.7% 946 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 66.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6002 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.7047 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1703 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.395 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.915 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.719 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Клубничный чиа-пудинг составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 363 гр (498.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ЧИА-ПУДИНГ

Клубничный чиа-пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином E - 12,4 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 141,9 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 36,8 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Клубничный чиа-пудинг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный чиа-пудинг, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный чиа-пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги