Калорийность Филе цыпленока сырокопченоее. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе цыпленока сырокопченоее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 19 г 76 г 25% 19.4% 400 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.9% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4712 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.017 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
бета Криптоксантин 21.783 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1915 г
Витамин В4, холин 89.37 мг 500 мг 17.9% 13.9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 1.622 мг 5 мг 32.4% 25.1% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.881 мг 2 мг 44.1% 34.2% 227 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2116 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 8.3326 мг 20 мг 41.7% 32.3% 240 г
Ниацин 11.647 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.24 мг 2500 мг 14.1% 10.9% 708 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Магний, Mg 96.91 мг 400 мг 24.2% 18.8% 413 г
Натрий, Na 69.28 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1876 г
Сера, S 243.19 мг 1000 мг 24.3% 18.8% 411 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 18.8% 412 г
Хлор, Cl 90.69 мг 2300 мг 3.9% 3% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 8.9% 872 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Кобальт, Co 9.686 мкг 10 мкг 96.9% 75.1% 103 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1633 г
Медь, Cu 107.96 мкг 1000 мкг 10.8% 8.4% 926 г
Молибден, Mo 12.169 мкг 70 мкг 17.4% 13.5% 575 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 24.504 мкг 55 мкг 44.6% 34.6% 224 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 141.09 мкг 4000 мкг 3.5% 2.7% 2835 г
Хром, Cr 26.86 мкг 50 мкг 53.7% 41.6% 186 г
Цинк, Zn 1.4608 мг 12 мг 12.2% 9.5% 821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.946 г ~
Валин 1.391 г ~
Гистидин* 1.41 г ~
Изолейцин 1.209 г ~
Лейцин 2.117 г ~
Лизин 2.821 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.929 г ~
Треонин 1.187 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.39 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.224 г ~
Глицин 0.985 г ~
Глутаминовая кислота 3.03 г ~
Пролин 1.086 г ~
Серин 1.081 г ~
Тирозин 0.962 г ~
Цистеин 0.46 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе цыпленока сырокопченоее составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЦЫПЛЕНОКА СЫРОКОПЧЕНОЕЕ

Филе цыпленока сырокопченоее богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 32,4 %, витамином B6 - 44,1 %, витамином PP - 41,7 %, калием - 14,1 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 24,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 96,9 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 44,6 %, хромом - 53,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Филе цыпленока сырокопченоее

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Филе цыпленока сырокопченоее калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Филе цыпленока сырокопченоее, калории, нутриенты, полезные свойства Филе цыпленока сырокопченоее
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы