Рецепт Лапша домашняя куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя куриная

Вода водопроводная питьевая 4000 г
Курица 1 кат. 700 г
Лапша яичная, сухая 400 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.5% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 3.4% 4688 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 33.757 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 5.3% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.021 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13241 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3679 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8717 мг 20 мг 9.4% 15% 1069 г
Ниацин 1.047 мг ~
Бетаин 10.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.43 мг 2500 мг 1.9% 3% 5162 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13263 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 3.2% 5102 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8713 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2750 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.2% 4891 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 26% 613 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2837 г
Медь, Cu 42.15 мкг 1000 мкг 4.2% 6.7% 2372 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 1.6% 10294 г
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 22.8% 701 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5479 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша домашняя куриная составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ

Лапша домашняя куриная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Лапша домашняя куриная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя куриная, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги