Рецепт Суп-пюре с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с цветной капустой

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.4% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.2% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.6% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 67.7% 669 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 77.3% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 9.5% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 18.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 13.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 5% 9120 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 32.7% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 12.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 16.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3726 мг 20 мг 1.9% 8.6% 5368 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.27 мг 2500 мг 4.3% 19.5% 2352 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8130 г
Кремний, Si 6.107 мг 30 мг 20.4% 92.7% 491 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 10% 4545 г
Натрий, Na 42.97 мг 1300 мг 3.3% 15% 3025 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 4.5% 9569 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 11.4% 4000 г
Хлор, Cl 70.12 мг 2300 мг 3% 13.6% 3280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 10.9% 4225 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 34.5% 1316 г
Литий, Li 3.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 10% 4640 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 13.2% 3459 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 21.4% 2122 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 36424 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 66.74 мкг 4000 мкг 1.7% 7.7% 5993 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 6.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 5.9% 7926 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 20%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с цветной капустой составляет 22 кКал.

  • Порция = 404 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп-пюре с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 20,4 %

Чем полезен Суп-пюре с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с цветной капустой, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы