Рецепт Котлеты куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куриные с творогом
| Куриная грудка (филе) | 730 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог обезжиренный | 100 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 24.7% | 270 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 129.25 мг | 500 мг | 25.9% | 17.2% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 23.1% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 28.6% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.63 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10.6% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.362 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8297 мг | 20 мг | 44.1% | 29.3% | 227 г |
| Ниацин | 10.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.04 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2987 г |
| Магний, Mg | 91.26 мг | 400 мг | 22.8% | 15.1% | 438 г |
| Натрий, Na | 88.05 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.5% | 1476 г |
| Сера, S | 284.07 мг | 1000 мг | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 19% | 350 г |
| Хлор, Cl | 118.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 10.918 мкг | 10 мкг | 109.2% | 72.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7722 г |
| Медь, Cu | 101.86 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Молибден, Mo | 13.041 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.4% | 537 г |
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.956 мкг | 55 мкг | 58.1% | 38.6% | 172 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.42 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2789 г |
| Хром, Cr | 25.93 мкг | 50 мкг | 51.9% | 34.5% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.5323 мг | 12 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.061 г | ~ | |||
| Валин | 1.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.411 г | ~ | |||
| Лизин | 2.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.068 г | ~ | |||
| Треонин | 1.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аланин | 1.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.573 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 1.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 150,5 кКал.
- Порция = 243 гр (365.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.5 кКал | -% | |
| Белки | 28.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТВОРОГОМ
Котлеты куриные с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 25,9 %, витамином B5 - 34,7 %, витамином B6 - 43 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 44,1 %, калием - 13,2 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 109,2 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 58,1 %, хромом - 51,9 %, цинком - 12,8 %
Чем полезен Котлеты куриные с творогом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с фасолью
- Запеканка
- Ролл с лососем [Йуми]
- Стартер
- Сырные вафли
- 2022-05-27 Суп с лапшой
- Лимонный курд
- Оладьи с сыром
- Пп хачапури
- Телятина с фасолью
- Вафли ражаные на закваске
- Пита с рыбой
- Салат из овощей
- Нагется
- Десерт творожный
- Суп с фрикадельками
- Шоколад темный
- Кабачки в духовке
- Куриный суп с крылышком
- Борщ классический с мясом
- Борщ
- Бедро горячего копчения
- Омлет
- Бедро куриное в духовке с майонезом
- Куриные бёдрышки запечённые подразумеваю
- Манная каша на молоке
- Плавленый шоколадный сыр
- Сыр Рогачевъ
- Каша «5 злаков»
- Морская капуста без уксуса по-корейски с баклажанами
- Пряники сырцовые имбирные Наслада
- Мясо под сыром дюкана
- Пирог Ачма Н ленивая
- Гренки
- Крем-сыр "груша-грецкий орех"
- Сырники
- Наггетсы первая свежесть
- Сырники
- Черри помидоры ?
- Макароны с филе
- Булочка неженка
- Курица филе с овощами Сардана
- Куриные грудки с баклажанами
- Скумбрия
- Печенье кофейное Coffe Joy
- Курица филе
- Овсянка со сгущенкой
- Бурый рис
- Грудки с баклажанами
- Snaq fabriq шоколад
- Любимое сало
- Сухофрукты из компота
- Котлеты из печени (свои)
- Печень куринная ферма
- Филе куриное Сард
- Котлеты из печени(свои)
- Плов с курицей
- Кабачки тушеные с куриной грудкой
- Греча с курой
- Нут рагу
- Рис бурый
- Запеканка цукини +фарм говядина
- Рулетики из кабачков
- Кэшью в шоколаде
- Яичница с кабачком и креветками
- Свинина запечённая
- Индейка домашнего копчения
- Тушенный картофель
- Крем творожный десертный вкусвилл
- Кето блины
- Творог 0%
- Молочная плитка
- Творог сметана
- Жареная картошка
- Килька черноморская обжаренная в томатном соусе.
- Капуста тушеная с фаршем
- Сын сливочный
- Бомбар печенье веган малина
- Булочки
- йогурт кефирный
- Брокколи с кальмаром в ореховом соусе Taboo Lounge
- Творожные маффины в микроволноке
- Шаурма мини 300 гр с курицей
- 27.05
- Веган маршмеллоу
- Суп рассольник
- Салат однодневка
- Глазурь шоколадная
- Буженина
- Протеиновый батончик в глазури со вкусом тирамису
- Слойка с сыром
- Шоколадный брауни Taboo Lounge
- Вода с лимоном
- Бурый рис
- Творожные кексики 27.05 22
- Воздушная творожная запеканка
- Суп гречневый с грибами
- Омлет с картофелем и сыром
- Куриное филе с рисом
- Галета с персиком
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с творогом, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
