Рецепт Помазка для бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помазка для бутербродов

Творожный Сыр с Зеленью [Плавыч] 100 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помазка для бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.5% 494 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 8.1% 942 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.9% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.818 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3385 г
Витамин В12, кобаламин 2.25 мкг 3 мкг 75% 57.1% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 11.6% 660 г
Витамин D, кальциферол 6.591 мкг 10 мкг 65.9% 50.2% 152 г
Витамин D3, холекальциферол 6.591 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.8% 2013 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 149.1 мкг 120 мкг 124.3% 94.7% 80 г
Витамин РР, НЭ 3.5132 мг 20 мг 17.6% 13.4% 569 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 4.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 6.9% 1116 г
Кальций, Ca 150.91 мг 1000 мг 15.1% 11.5% 663 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 3.4% 2199 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1796 г
Натрий, Na 176.27 мг 1300 мг 13.6% 10.4% 738 г
Сера, S 107.7 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 929 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 17.2% 442 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3442 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2681 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1968 г
Молибден, Mo 0.509 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13752 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 17.964 мкг 55 мкг 32.7% 24.9% 306 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19130 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.5336 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.295 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 50.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
22:1 цис 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.152 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.338 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помазка для бутербродов составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Помазка для бутербродов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 75 %, витамином C - 15,2 %, витамином D - 65,9 %, витамином K - 124,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 22,6 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Помазка для бутербродов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помазка для бутербродов, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помазка для бутербродов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы